Artisanat, cuisine et médinas — une journée d'immersion authentique au Cap Bon.
100 % Privé
Atelier poterie
Cours harissa
Pickup hôtel
Flexible
Une excursion 100 % privée pour découvrir la facette culturelle du Cap Bon. Atelier de poterie à Nabeul avec un maître artisan, cours de fabrication de harissa traditionnelle (« l'âme de la Tunisie en pot »), déjeuner gastronomique du Cap Bon, et flânerie dans la médina blanchie à la chaux de Hammamet. Loin du tourisme balnéaire de masse, cette journée vous plonge dans le quotidien artisanal et culinaire de la région.
Durée
7 Heures
Groupe
1-4 personnes
Langues
FR · EN
Par groupe
150 TND
Départ de votre hôtel à Hammamet, Nabeul ou Tunis. Arrivée à Nabeul, surnommée la « cité de la poterie » depuis l'époque phénicienne. Promenade dans les rues étroites bordées d'ateliers colorés, puis séance pratique avec un maître potier dans son atelier familial. Apprenez les techniques du tournage, du modelage à la main et de la peinture berbère/andalouse traditionnelle. Créez votre propre assiette, bol ou carreau décoratif à emporter.
Visite de l'atelier d'un marchand d'épices local pour l'expérience culinaire ultime. Découvrez l'histoire de la harissa, des origines andalouses au trésor national. Broyez votre propre mélange à l'aide d'un mortier en pierre traditionnel (mdabra) avec piments Baklouti séchés au soleil, ail, carvi, coriandre et huile d'olive. Apprenez les variations régionales et les techniques de conservation, puis mettez en pot et étiquetez votre harissa personnelle.
Savourez des fruits de mer frais ou des classiques tunisiens dans un restaurant familial près du port. Goûtez le poisson grillé, couscous aux légumes, brik au thon croustillant, et jus d'orange frais des fameux agrumes du Cap Bon. Votre guide vous recommande des adresses de confiance. Déjeuner libre (~20-35 TND).
Entrée dans un décor de conte : ruelles pavées étroites, arches bleu et blanc, bougainvilliers en cascade, jasmin dans l'air. Montez à la Kasbah du 15ᵉ siècle pour vue panoramique sur les toits en terre cuite et la mer turquoise. Parcourez les souks artisanaux : céramiques peintes à la main, babouches en cuir, paniers tressés, parfums au jasmin.
Choisissez un musée culturel selon vos intérêts : Musée des Arts & Traditions Populaires dans la médina, ou galeries d'art contemporain à Yasmine Hammamet. Option : arrêt coucher de soleil à la marina de Hammamet pour photos en heure dorée, promenade le long de la corniche bordée de palmiers, ou thé à la menthe dans un café de bord de mer. Retour à votre hôtel vers 18-19 h.
Places limitées dans les ateliers — réservez tôt.
Par groupe (1-4)
150 TND / groupe
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